ホルモン

牛の小腸、プリプリの食感！焼けるまで”しょうちょう”お待ちを～

豚の横隔膜。牛のハラミに比べ、ジューシーな旨味！

牛の大腸。プリプリホルモンを豪快に一本にカットしました！

プリプリ食感がクセになるー、お肌もツルツル〜！

豚の大動脈。商品名の通りクセになるコリコリ感が最高！社長一押しのホルモンです！

牛の第一胃袋。ホルモン界のクイーン！間違いない美味さ

子牛の胸腺、フワッと柔らかい食感。

牛の頬肉。別名「ツラミ」。噛み応え充分！

牛の喉軟骨。関西地方では良く提供されている、歯ごたえ充分な部位です。

牛の第四胃袋。またの名をギアラ！ザクザク感がクセになります。